Bebidas 'pa pobres
Con todo el asunto del insomnio y el café vienés del terror, el documental "La canción del pulque" pasó a segundísimo plano, con todo y que fue la excusa para que el café sucediera.
Sin embargo me parece importante hacer mención del curioso y efectivo documental de Everardo González, una pieza alegre, divertida y alburera que retrata a los habitantes de "La Pirata", pulquería de tradición de la Escandón.
Aprendí varias cosas importantes después del documental:
* La muñeca no es un mito... en la peli la mencionan brevemente, y como yo creo que tan solo la mención de algo comprueba su existencia, estoy segura que si le avientan el mojón ese para que fermente más rápido ( que ya despues del primer sorbo, supongo se te olvida)
* Se puede hacer pulque de jitomate
* Las mujeres son unas traidoras y los hombres unos culeros
* Un litro de pulque cuesta 5 pesos (no.... pos con razón tanto fan)
*Los garganta profunda de "La Pirata" se avientan mas de la mitad de un vaso de un solo trago
(si hasta parece que los andan correteando)
Dejo link a la peli en youtube, porque para la forma que se promueve el cine mexicano, no creo que lo encuentren en el Blockbuster de confianza.
Salú!
2 Comments:
solo se me ocurre añadir:
agua de las verdes matas
tu me tumbas tu me matas
y me haces andar a gatas
y recomendar la famooooosisima "huichapa" en las inmediaciones de xochimilco y la muy sentimentalmente recordada "los hombres sin miedo" en calzada de la viga; ambas pulquerias de prestijio
mi fav. el de avena y uno de higo qu etome en la huamantlada pssss la onda
By Mr. Sensacion, at 10:29 p.m.
Gracias PauloSan... (o mejor debería decir, San Paulo?) por iluminarnos con tus conocimientos alcoholicos...
Hablando de... me debes unos mezcales ehhh?
By petit_mortem, at 11:49 p.m.
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